昨今、物価高で世知辛い世の中になってきました。
そんな中、良い牛蒡が激安（200円弱）で、鶏もも肉も激安だったので、それぞれと人参を御飯と一緒に炊きました。
【材料】
- 米 2合
- 鶏もも肉 150g
- 牛蒡 80g
- 人参 80g
これを適当に食べやすい大きさに切ってから下記の調味料を入れて普通に炊くだけです。
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
炊きあがった瞬間画像↓
牛蒡と人参しか見えませんが、鶏肉はそこの方にありました。
おこげも付いてて（画像はありません）最高に良かったです。
２合が２人で食べると一晩でなくなりました。
とっても美味しかったです。
